Attenzione: le informazione date in questa pagina sono solo informative. Il lettore dovrebbe sempre consultare il suo medico prima di iniziare un qualsiasi programma terapeutico o dietetico.

L'articolo è stato tradotto da un sito inglese pertanto vengono fatti dei riferimenti a prodotti locali non presenti in Italia.

ALIMENTAZIONE E SALUTE

Dr. Ted Broer (www.healthmasters.com/)

I DIECI PEGGIORI CIBI CHE NON DOVRESTI MAI MANGIARE

HOT DOG, PANCETTA AFFUMICATA, SALSICCIA, SALAME

Questi cibi hanno un alto contenuto di grassi.
- aumentano il rischio di leucemia nei bambini,
- se mangiati da una donna incinta, aumentano il rischio di cancro di cervello nel bambino che porta in grembo.

ASPARTAME (contenuto nei prodotti EQUAL e NUTRASWEET)

Produce dei composti nitrous di urea ed aumenta il rischio di tumore di cervello.
Sintomi: emicrania, confusione, depressione, insonnia, mancamenti di memoria.
Note: quando messo in un liquido caldo, uno dei componenti si trasforma in alcool! Se mentre si mangia un hot-dog si beve una bevanda dietetica, si viene a crearea una delle sostanze non ancora nato come produttrici di cancro nell'uomo.

MARGARINA (olio idrogenato)

Si trova nei "peanut butter" come Jiff e Skippy.
In sostituzione comperare il burro di arachidi naturale.
Come sostituto usare burro naturale oppure olio di oliva o di canola.

CROSTACEI (aragosta, gamberetti, granchi)

Secondo il dr. Broer l'aragosta è un artropode, pertanto è uguale a uno scarafaggio! Un animale spazzino che si nutre di carogne.

OLESTRA

L'Olestra è un poliestere del saccarosio, prodotto per la prima volta nel 1968 dalla multinazionale statunitense Procter & Gamble. Viene utilizzato come surrogato di grassi e oli nell'industria alimentare, negli Stati Uniti è anche conosciuto con il nome commerciale Olean.

L'olestra è un prodotto sintetico non presente in natura: gli enzimi intestinali umani e di altri animali non sono in grado di abbattere la molecola di olestra che viene espulsa da corpo senza essere metabolizzata. Il sapore dell'olestra è simile a quello dei grassi, per via delle catene lipidiche che circondano la molecola, ma il suo contenuto calorico è nullo, perché non viene assimilato affatto dal corpo.

CIBI SPAZZATURA COME I TWINKIES E I DOLCIUMI COMMERCIALI

Sono cibi stuzzicanti ma non sani, anche se sono molto attraenti per gli adolescenti.
È meglio a mangiare un dolce fatto in casa.

CLORO NELL'ACQUA POTABILE

Aumenta il rischio di cardiopatie e di tumore.
Utilizzare acqua imbottigliata con basso valore di residuo fisso, max. 50 mg.

LATTICINI CON ALTO CONTENUTO DI GRASSI

Usare latte scremato o altro latte con pochi grassi. Formaggio fresco con poco grasso, yogurt, latticini di capra o pecora.

PRODOTTI CON CAFFEINA

Questi prodotti danno una sferzata di energia momentanea, ma più tardi causano fatica alle ghiandole surrenali.
Possono aumentare il rischio di cancro al seno. Cinque tazze di caffè al giorno aumentano del 50% il rischio di problemi cardiaci.

PRODOTTI ALCOLICI

In età giovanile e adulta, oltre a moltiplicare i pericoli al volante, l’assunzione di alcol porta danni certi alla salute e rischi di dipendenza.
Ogni anno (dati Istat) muoiono in Italia a causa dell’alcol circa 40mila persone, e secondo l’Organizzazione mondiale della sanità sono attribuibili al consumo di alcol il 10% di tutte le malattie.

CI AUGURIAMO CHE QUESTE NOTE SIANO PER TE UNA SPECIE DI BENEDIZIONE!

CHE IL SIGNORE TI AIUTI A MANGIAR BENE E RITROVARE LA BONA SALUTE.